
每個肌群一週應該做幾組?
每個肌群一週 10 到 20 個費力組。新手從 10 組開始;練了多年、恢復得好,往 20 組增加。
今天就能採用這個建議,但這只是問題比較簡單的一半。難的是哪些訓練能算成1組:划船是否算入二頭肌,以及最後一下是否夠接近力竭,足以算入訓練量。這2項算錯,紙上可能有20組,實際卻接近12組,接著你就花幾個月怪組數建議不準。
依肌群與經驗整理的簡短答案
| 肌群 | 第一年 | 1 到 5 年 | 5 年以上 |
|---|---|---|---|
| 胸部 | 10 | 12 到 16 | 16 到 20 |
| 背部 | 10 到 12 | 14 到 18 | 18 到 20 |
| 股四頭肌 | 10 | 12 到 16 | 16 到 20 |
| 腿後肌 | 8 到 10 | 10 到 14 | 14 到 18 |
| 臀部 | 8 到 10 | 10 到 16 | 16 到 20 |
| 肩部(三角肌中束與後束) | 8 到 10 | 12 到 16 | 16 到 20 |
| 二頭肌 | 6 到 8 | 8 到 12 | 12 到 16 |
| 三頭肌 | 8 到 10 | 10 到 16 | 16 到 22 |
| 小腿 | 8 到 10 | 10 到 14 | 14 到 18 |
要先看清楚這張表的用途:它是起點,不是研究直接產出的結果。支持這些範圍的研究,只觀察少數肌肉,參與者也多是受過訓練的年輕男性。沒有人做過對照試驗,確立三角肌後束剛好需要12組。研究支持的是整體範圍與曲線形狀。各肌群如何分配,是實際安排課表時的判斷,上面的數字就是我會採用的做法。
有2點確實來自研究。手臂需要的直接組數,比你想像的少,因為推與拉時,手臂已經很費力。三頭肌則是在對照比較中,唯一明確顯示高訓練量比中等訓練量更好的肌肉,所以表格只有它超過20組。其他肌群都以本篇其餘部分建議的20組為上限。
研究實際發現什麼
這個問題主要由3項研究提供答案。
Schoenfeld、Ogborn 與 Krieger(2017)在 Journal of Sports Sciences 發表的分析,整合15項研究的34個介入組。他們發現逐級增加的劑量反應:每週每多1組,與增肌幅度增加0.37%有關。在同一研究內比較高量與低量組,高量組的增肌幅度多3.9%。分類為每肌群每週少於5組、5到9組,以及10組以上。在這個範圍內,更多組數帶來更好的結果。
Baz-Valle 與同事(2022)在 Journal of Human Kinetics 發表系統性回顧,比較有訓練經驗的年輕男性在中、高訓練量下的結果。他們將訓練量分為低量(每週低於12組)、中等(12到20組),以及高量(超過20組)。股四頭肌與二頭肌在中量與高量之間,沒有有意義的差異;三頭肌是例外,高量帶來更好的結果。他們的結論是,每肌群每週12到20組,是合理的一般建議。
Pelland 與同事(2026)在 Sports Medicine 發表三者中規模最大的分析,以統合迴歸涵蓋67項研究、2,058名參與者。肌肉大小與肌力都隨訓練量增加而提升,但兩者都出現明確的效益遞減。
把這些結果放在一起,意思很簡單:增加訓練量能帶來更多成果,但到某個程度後,第22組的價值就比第8組小得多。
為什麼更多不一定更好
大家常忽略效益遞減。這不代表多做的組數完全無效,而是組數越多,每組的好處越小,每組付出的代價卻一樣。
這些代價確實存在。每組都需要花時間,增加需要恢復的疲勞,也讓關節與結締組織承受磨耗,而它們的恢復比肌肉慢。效益曲線會逐漸趨平,成本曲線卻不會。兩條線在某處交會,超過那一點,就會付出更多,得到更少。
交會點依個人不同,所以「10 到 20」是範圍,不是單一數字。睡眠、壓力、年齡、訓練經歷、吃多少、每組用得多有效率,都會改變。
我吃過苦頭,才知道最後那一點有多重要。2014與2015年參加 Fitness Five 時,比賽要求高次數深蹲,所以我也必須這樣練。2015年的紀錄顯示,體重68 kg時,我經常用約105 kg做10下以上。我會勸大家避免的是:我為了達到過磅體重而減脂,卻同時堆高訓練量。在熱量赤字下做高次數訓練,若不小心,很容易流失肌肉,因為每組仍然消耗同樣多,恢復時卻吃得更少。我沒有走到那一步,是因為不讓課表全部變成高次數訓練,仍保留大重量組。這2年間,我的深蹲從130 kg進步到145 kg。
這就是上述取捨的具體例子。相同組數,在不同情況下的代價並不相同。熱量赤字最能說明這點:課表上的組數沒變,效益與代價的曲線卻已改變。
什麼真正算一組
多數人的訓練量數字在這裡出問題。
划船練背與二頭,臥推練胸與三頭,深蹲練股四頭與臀部。只算以肌肉命名的動作,會嚴重低估,誤以為需要加組,實際卻不用。
Pelland 的統合迴歸把每組分直接與間接,採用按比例計數:直接目標肌肉算完整1組,支援角色的肌肉算一部分。他們的結論是,必須區分直接與間接組,才能妥善預測訓練適應。
實際做法很簡單:直接組算 1,間接組算 0.5。
一般一週二頭肌訓練,算出來是這樣:
| 動作 | 每週組數 | 算入二頭肌 |
|---|---|---|
| 槓鈴二頭彎舉 | 3 | 3.0 |
| 彎舉(上斜啞鈴) | 3 | 3.0 |
| 槓鈴划船 | 4 | 2.0 |
| 滑輪下拉 | 4 | 2.0 |
| 反手引體向上 | 3 | 1.5 |
| 總計 | 11.5 |
紙上只有6個直接組,實際卻是11.5組。這就是以為訓練量不足,和知道自己已在建議範圍內的差別。每個肌群都計算1次,會改變你對自己課表的理解。
每週組數怎麼分,有影響嗎?
Pelland 團隊把頻率與訓練量分開看,答案依目標不同。
在肌力方面,更常訓練帶來更好的進步,而這個結果的統計確信程度,已接近這類分析能達到的最高水準。在肌肉大小方面,把每週總訓練量納入考量後,頻率幾乎沒有影響。
所以,如果目標是增肌,就完成需要的組數,再依這週的生活安排分配。如果目標是肌力,把相同訓練量分到更多次訓練,看來有幫助。
不過,把組數全塞在一起也有實際限制。同堂訓練的第15到20組,是在肌肉與神經系統都疲勞時完成,品質不會和第1到5組相同。若某肌群在同堂做18組,最後1/3的效果會比組數看起來的少。分成2堂、各9組,通常比1堂18組好,原因是疲勞,不是頻率本身。
一組必須夠費力才算
本篇每個數字,都假設費力組。支持建議的研究,做到力竭或接近力竭,這是研究裡「一組」的意思。
多數健身房裡的1組,並不符合這個條件。做12下後還有5下餘力,與第12下幾乎舉不動,帶來的刺激不同。把兩者算成一樣,就會有人每週做25組,卻不明白為什麼毫無成果。
不用每組都完全力竭,複合動作若這樣做,很快就會消耗恢復能力。但要把1組算進去,就應該夠接近力竭,只剩幾下餘力。
如果訓練量很高卻停滯,首先要誠實問自己的,不是「該加組嗎?」,而是「現在做的組,真的夠費力嗎?」減少訓練量,把剩下的組推得更接近力竭,比繼續加量能解決更多停滯。如何突破停滯有更多找出原因的說明。
怎麼找到自己的數字
這個範圍是針對整體族群的建議,你適合的組數在其中某處,只有自己試過才能找到。以下方法約需8週,不用靠猜。
- 誠實算現在做多少。 按比例計數,檢查上週實際訓練,不是紙上課表。多數人會發現比以為多,或比以為少。
- 選1或2個肌群增加訓練量。 不要全部同時。到處加量,不知道什麼造成什麼,也會壓垮恢復。
- 那些肌群每週加 2 或 3 組,維持 4 週。 4 週夠看趨勢,又不至於猜錯就花掉整個訓練週期。
- 看數字,不看感覺。 動作重量與次數往上嗎?痠痛與充血感告訴你肌肉有工作,不告訴你有增長。
- 決定。 動作進步、恢復沒問題,就保留或再加一點。停滯、下降、睡不好、關節不適,就降回去,留在那裡。這個上限是有用資訊,不是失敗。
- 換下一個肌群重複。
目標不是找出勉強能撐住的最大訓練量,而是找出仍能進步的最少訓練量。這樣才能維持多年,停滯時也還有空間加量。訓練量是調整課表的方法之一,你會希望保留繼續調整的餘地。
記錄13年後,我自己的訓練也採用這種做法。我慢慢增加訓練量,把訓練不順的那些週當成資訊:組數加不上去、覺得疲憊,就表示做過頭了,需要先減量,再慢慢往上增加。我也坦白觀察到,提升肌力時,頻率與每組品質對我的幫助,比單看組數更大。研究也有類似結果。22項研究的統合分析發現,訓練量相等後,頻率對肌力的好處大多消失,所以更常訓練,主要是為了安排更多高品質的組(Grgic 等人,2018)。至於增肌,我會選擇慢慢增加每週組數。
不用弄成試算表,也能記清楚
以上都需要知道自己實際做了什麼,而多數人就卡在這裡。每週組數容易規劃,卻很難記住。漏掉1堂、提早結束訓練,或換了動作,到星期日,就不確定某肌群到底做了9組還是16組。依紙上課表而不是實際訓練來調整,就是在改一個從未測量過的數字。
RepCount就是為此打造。你記下的每組都會保留,所以只需1分鐘,就能算出實際1週的訓練量,不必靠回憶。你能查看各動作的歷史紀錄,觀察正在增加訓練量的肌群,使用重量是否也逐漸上升,並分辨究竟是課表無效,還是自己沒有完整照做。
常見問題
每個肌群一週應做幾組?
多數人每個肌群一週 10 到 20 個費力組。新手或停練後回來,先從下限開始,幾個月裡依恢復能力慢慢增加。Baz-Valle 與同事的 2022 年系統性回顧,建議有訓練經驗的年輕男性,每週 12 到 20 組作為一般建議。
一週 10 組夠增肌嗎?
夠。多數人每個肌群一週 10 個費力組能增肌,也是合理起點。研究確實顯示,量再增加,成果也繼續增加,但效益遞減,每個額外組的價值低於前一組。10 組做好,比 20 組隨便做更好。
划船與臥推算二頭肌和三頭肌的訓練量嗎?
部分算。常見方法,也就是 2026 年 Pelland 統合迴歸用的方法,是按比例計數:直接目標肌群算完整1組,支援角色的肌肉算一部分。實際把間接組算半組,就夠接近了。這常讓你發現,手臂的量比以為的多很多。
一週 20 組太多嗎?
不一定,但接近多數人有用範圍的頂端。2022 年回顧發現,對股四頭肌與二頭肌,超過 20 組相較 12 到 20 組,沒有額外好處;三頭肌則對更高量反應更好。如果已經 20 組,訓練表現卻停滯,再加組不太可能是解法。
每週組數分幾天練,有影響嗎?
增肌只要每週總量相同,影響不大。肌力則有:2026 年 Pelland 統合迴歸發現,頻率更高,肌力進步增加。優先練肌力,值得把同樣組數分更多堂;優先增肌,就用能維持的安排。